EL PUEBLO PROVENZAL
Pistachié
Gorro de algodón, pantalones anchos, dos canastas llenas y un bacalao seco en la mano: Pistachié es el toque cómico del pesebre provenzal. Es también el único santon cuya historia completa podemos contar, porque tiene un papel de verdad en la obra: un cobarde al que engañan, que vende su sombra y cae a un pozo. Los aficionados a las pastorelas mexicanas le encontrarán un aire de familia con Bartolo, el pastor perezoso.
Lo que se ve
Un gorro de algodón, pantalones anchos con tapa delantera sostenidos por tirantes de tela, y los brazos llenos. Un repaso de los libros especializados (en francés) lo describe sosteniendo «el bacalao plateado, plano y seco» y llevando «dos grandes canastas de golosinas»: tortas, pan dulce de aceite de oliva, bacalao seco, ristras de ajo, aceite, aves.
Trae mucho pero no tiene nada: un regalo de mozo de granja, hecho con lo que encontró en la cocina de la finca. Varios talleres hacen también un Pistachié caído en el pozo, del que solo se ven el pecho y los brazos.
Su papel en la pastoral
Tiene texto desde el primer acto de la Pastoral Maurel, y su historia es la que la obra sigue más de cerca. Tourisme Marseille (en francés) lo resume: «Pistachié el cobarde, que se deja engañar por el boumian y le vende su sombra (su alma) por una bolsa de dinero». El cuarto acto trae «la caída de Pistachié al pozo, empujado por el boumian», que lleva al desenlace.
Destacan dos cosas. Primero, lo define el miedo, no la tontería: tiene miedo de los bohemios antes incluso de verlos, y eso es lo que lo vuelve fácil de engañar. Segundo, su trato no es una simple broma de pueblo. Vender la sombra es vender el alma, la misma idea que Fausto o el Peter Schlemihl de Chamisso.
Su compañero en la obra es Jigèt, el tartamudo que cuida el burro y se queda en casa porque, dice, no sirve para nada. Es un detalle revelador: si buscas «el simple» de la obra, encontrarás a Jigèt, no al ravi que suele llevar esa etiqueta.
El reparto de la pastoral (en francés) lo nombra junto al ciego, el boumian, el molinero y su perro Pimpara, el afilador, Jiget, Roustido, Jourdan, Margarido y Benvengu.
Bartoumieu, Canissoun: el mismo con otros nombres
Provenza no tiene una sola pastoral, tiene decenas. Dos son las más populares: la de Maurel, en provenzal, y la de Jean-François Audibert, escrita después y sobre todo en francés. El mismo personaje cómico tiene un nombre distinto en cada una.
Los libros especializados (Delesty, Mariaud y Lartigue, Gamet, Majoie le Lous) describen a Pistachié (Maurel) y a Bartoumieu (Audibert) como «el mismo personaje de las dos pastorales más representadas en Provenza». Un tercer nombre, Canissoun, se usa para el mismo papel en otros lugares. Hay pequeñas diferencias: Bartoumieu es más borrachín, mientras que Pistachié es sobre todo un cobarde enamoradizo.
Bueno saberlo al comprar: según el taller y la región, una figura muy parecida puede llevar cualquiera de los dos nombres. No es un error.
Lo que significa su nombre, y lo que no sabemos
La explicación habitual es que pistachié significa mujeriego, galán, o a veces casamentero. La verás en todas partes.
Pero no la hemos encontrado en ningún diccionario. El único libro que podría zanjarlo es el Trésor dóu Felibrige de Frédéric Mistral, que todavía no hemos podido consultar. Así que, por ahora, el sentido de Pistachié no está confirmado. Puede ser correcto, pero no está probado, y preferimos decirlo antes que repetirlo una vez más.
Dónde colocarlo en el pesebre
Cerca del pozo. Es donde cae, y es el único santon cuyo mejor lugar viene directamente de una escena de la obra. Si has construido un pozo, ya tiene dueño. Mira el pozo y el molino.
Si no, en el camino. Lleva dos canastas al establo, así que pertenece a la procesión. Ponlo a mitad de camino, de cara al establo.
Deja espacio alrededor de sus manos. Sus canastas y su bacalao son lo que lo hace reconocible. Pegado a una pared o a otro santon se pierde, un problema frecuente en los pesebres muy llenos. Mira cómo armar el pesebre.
Preguntas frecuentes
¿Quién es Pistachié en el pesebre provenzal?
Es el mozo de granja de la pastoral: ingenuo, fanfarrón y sobre todo miedoso. El boumian lo engaña para que le venda su sombra por una bolsa de dinero, y termina empujado al pozo en el cuarto acto. En el pesebre, es el personaje cómico del pueblo, al que le pasa de todo.
¿Por qué Pistachié lleva un bacalao?
El bacalao seco es su regalo tradicional, junto con sus dos grandes canastas de comida: tortas, pan dulce de aceite de oliva, ristras de ajo, aves. Es a la vez un regalo de pobre y una golosina de fiesta. El bacalao seco era el pescado de la Cuaresma y de los días sin carne, y un alimento básico de las familias modestas. (Es el mismo bacalao de la cena de Nochebuena en muchas casas de España y del bacalao a la vizcaína navideño de México.)
¿Pistachié y Bartoumieu son el mismo personaje?
Los libros especializados los describen como el mismo personaje de las dos pastorales más populares de Provenza: Pistachié en la de Maurel, Bartoumieu en la de Audibert. También aparece el nombre Canissoun. Sus caracteres difieren un poco (Bartoumieu es más borrachín), pero cumplen el mismo papel.
¿Qué significa Pistachié?
No lo sabemos con seguridad. La explicación que verás en todas partes dice que significa mujeriego, pero no la hemos encontrado en ningún diccionario, y todavía no hemos podido consultar el Trésor dóu Felibrige de Mistral, el único libro que podría zanjarlo. Toma esa traducción con pinzas.
¿Dónde se coloca Pistachié?
Cerca del pozo, si tu escena tiene uno: es donde ocurre su desventura, y muchos talleres hacen incluso una versión de él caído dentro. Si no, en el camino al establo con sus canastas, ya que es uno de los que llevan regalos.